깡통일상

 

 

건강과 맛을 가득 담은

 

담백한 해남 무농약 자색고구마 

 

 

 

 

고구마를 엄청 좋아하는 울 엄니를 위해

 

조금 색다른 고구마를 구매했어요.

 

 

 

 

5키로를 주문했는데...

 

역시 양이 조금 적긴 하네요.

 

 

잘라진 부분이에요.

 

색이 보랏빛이에요.

 

 

 

상특 주문했는데, 리모콘보다 조금 작죠?

 

크기가 넘 크지도 않고 작지도 않은 싸이즈에요

 

 

깨끗이 씻어서 오븐에

 

약한불에 20분 강불에 15분 구웠어요

 

 

자색고구마는 담백한..

 

그러니까 좀 퍽퍽한 느낌이라고 생각하심돼요.

 

그런데 막상 먹어보니 담백하면서 넘 맛있더라고요.

 

 

자색고구마는 블루베리를 접한 고구마에요.

 

그래서 가지에 있는 항산화 물질인 안토시아닌

 

높게 함유되어 있어 보랏빛을 띄고 있어요.

 

 

자색고구마는 우리 몸에 좋은 성분이 가득이에요.

 

비타민 C와 E 식이섬유소,

베타카로틴, 폴리페놀이 풍부해서

 

숙취해소

 

노화와 당뇨 예방

 

면역력 향상

 

다이어트와 건강식으로 찾는 고구마라고 해요.

 

 

사진참조 : 쿠팡

 

와.. 진짜 좋은 성분들이 가득이네요.

 

 

 

자색고구마는 저처럼 구워서 먹으면 안될 것 같아요.

 

설명을 읽으니 쪄서 먹으라고 써져 있네요.

 

구워서 먹어도 사실 정말 넘 맛있어요.

 

울 집 강아지가 뭘 잘 안먹는데,

자색고구마는 주는대로 곧잘 먹더라고요.

 

 

 

울 엄니랑 언니도 넘 맛있다고 몇개씩 싸갔어요.

 

담엔 좀 더 많이 주문해야겠어요.

정말 넘 맛있어요.